Muito bem sábado vai ser sábado porque não é nem sexta nem domingo, claro. logico e evidente. O que acontece é que no próximo sábado, sábado vai ser mais sábado com as ilustres visitas de Tião Lucena, Paulo Mariano e alguns amigos.

O Tião Lucena, é primeiramente meu amigo, depois é  Jornalista, Doutor, Procurador, Escritor, editor, Blogador, Cachaçador, Brigador e outrss OR mais por aí a fora. Paulo Mariano é a cultura viva sertaneja, um escritor e historiador de mão cheia.

Haja vista os Currículos expostos acima, daqui vou anunciar a programação da visita:

Bem logo após o Show pirotécnico na entrada da cidade, iremos ao Parque Arqueológico das Itacoatiaras aonde os visitantes serão recebidos pelo Secretário, Guias e Condutores que os levarão até a Pedra e ouvirão hipóteses dos Guias de como poderia ter sido feito e quem provavelmente  fez aquelas inscrições rupestres únicas no mundo.

Em seguida irão ao Museu de Historia Natural de Ingá onde com as devidas explicações verão fósseis de animas gigantescos que habitaram a terrinha no período da Mega Fauna.

Logo após visitarão nosso Salão de Artesanato onde se encontra expostos e a venda peças de nossos Artesões em forma de lembrança.

Passado os trâmites sentaremos em confortáveis redes e iremos nos deliciar com um forte Café Expresso Itacoatiaras acompanhado de biscoito finos de Jucá.

Terminada a visitação partiremos para a Fazenda Senzala ADONDE nos espera Dona Lia com o seguinte cardápio

Entrada

Cachaça Rainha com Iscas de cascavel a milanesa ou ao molho de camaleão

Culhões de Cavalo Preto refogado no Alho e óleo.

Cipó de boi ao molho de madeira.

Lábios Vulvares de Vaca acebolado.

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Prato Principal

Guiné ao molho de caçarola

Galinha de Capoeira a Cabidela (Molho Pardo)

Bode Guizado com batata inglesa.

Girimum

Cuscus de milho Zarolho 

Farofa de Ovos de Capoeira

Batata Doce

Macacheira

Fava verde

Arroz refogado na cenoura

Sobremesas e sucos

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Sorvete de Pitomba

Sorvete da flor do Mandacarú

Pudim de Joá 

Suco Oliveira (jamelão)

Suco de frutas do mato.

Que sejam bem vindos meus amigos.

Nota do editor : Os Ingredientes acima nos custaram R$ 5.000,00 (Cinco mil reais) caso a haja desistência sem o prévio aviso, favor depositar na conta de sempre